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糖尿病饮食治疗的基本要求: 1.控制每日摄入所有食物提供的总热量,以达到或维持理想体重。 2.平衡饮食,选择多样化、营养丰富的食物。 3.限制饱和脂肪摄入量、适量选择优质蛋白质。 4.高纤维膳食,多选择血糖指数低的食物。 5.适当放宽对主食类食物的限制,减少或禁忌单糖及双糖的食物。 6.坚持少吃多餐、定时定量。 7.减少食盐摄入(低盐),限制饮酒。