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有效控制血糖是糖尿病患者的第一要务。除了药物之外,糖友饮食至关重要。美国内科学委员会金博尔·约翰逊博士总结出“糖友饮食的4个真相”。
说法一:“糖尿病患者应绝对禁吃糖果和蛋糕”。(错误)
专家解释:计算碳水化合物和选择最健康的碳水化合物比完全消除糖更重要。糖尿病患者可以少量吃点糖果。吃一小块蛋糕、一个小土豆或者一小块面包都关系不大。特别爱吃甜品的糖友可以选择用糖替代品做的甜点、糖果或苏打水。
说法二:“糖尿病患者晚餐可以喝一杯葡萄酒。”(正确)