媒体报道

哪些甜食糖尿病患者可以吃？

    大家都知道这种疾病是需要严格控制饮食的，而且大部分人都觉得患上了糖尿病是不可以吃甜食的，其实不然，有一些甜食糖尿病患者也可以适量的食用，那么，到底糖尿病患者可以吃哪些甜食呢？

    糖尿病患者可以适当的吃一些甜食，主要包括以下几种：麦芽糖醇，甜度和蔗糖接近，摄入后不产生热量，也不含合成脂肪和刺激胆固醇形成。它是糖尿病、冠心病、肥胖病患者较理想的甜味剂。甘草甜素，甜度为蔗糖的250倍，与少许蔗糖。柠檬酸钠配合，不仅可减少蔗糖的用量，还可以获得甜美的口感。近年来，由于甘草甜素的原料。甘草遭到人为的肆意采挖，面临资源枯竭的状况。

　　另外，木糖醇也是糖尿病患者可以吃的甜食之一，只不过不应大量食用，木糖醇是植物里面半纤维素的多聚戊糖，经水解后再加氢还原成的产物。可用来代替蔗糖。同时有引起腹泻的作用，因此应慎用，不应大量服用。山梨糖在很多水果中都存在，甜度仅为蔗糖的50%，热量稍低于葡萄糖，服用后在血液中不会转为葡萄糖，所以其代谢不受胰岛素支配，是适合糖尿病并发肝炎、胆囊炎者服用的甜味剂。