媒体报道

农业部主粮转基因并未商品化生产

    主粮(转基因食品)现在还没有商品化生产，肉蛋奶和水产品也没有。土地流转政策的目的就是让农民承包经营土地的利益得到保证。要杜绝外来病毒的侵入，加强兽医防疫体系，让禽畜不生病、健康成长。我们(婴幼儿奶粉)的标准比国际并不低，但现在的问题是我们要有一个强大的执法系统。

    牛盾

    1.□关于转基因食品

    肉蛋奶都没有转基因

    京华时报：您如何看转基因食品争议?

    牛盾：转基因技术和转基因产品要分开讲。我是农业部的，我只能讲转基因农业技术和转基因农产品。简单地讲，转基因农业生物技术是高新技术，全世界 都在重视，中国人一定要重视，我们一定要尽我们的所能占领这个农业生物技术的制高点。这是我们的国家和民族软实力及竞争力的需要。

    京华时报：如何保障转基因食品安全?

    牛盾：转基因农产品的生产必须要有严格的安全评价制度。通过了安全的评价制度之后，还不能马上进行商品化的生产，要进行实验。从实验室出来以后，考虑最大的两个影响，一个是对环境安全的影响，一个是对人体健康的影响。这两个评估了、合适了才能进行商品化生产。目前我们就是严格按照这个程序、这三个阶段在进行推进，目前我们的转基因农产品只有转基因抗虫棉和转基因抗病毒番木瓜，其他的没有。主粮(转基因食品)请大家相信现在还没有商品化生产，肉蛋奶和水产品也没有。

    京华时报：消费者如何分辨转基因食品?

    牛盾：我们国家法律规定，转基因食品必须标识，要满足消费者的知情权和选择权。其次，转基因产品中的转基因成分有多少?主要是什么?消费者可以研究并更深层次理解，然后根据自己的科学知识，来选择消费与否。

    2.□关于婴幼儿奶粉安全

    标准不低须加强执法

    京华时报：现在有不少家长去香港或者国外抢购奶粉，为了让孩子吃上放心奶，农业部门将开展哪些工作?

    牛盾：一个是我们自己必须生产出来符合质量要求、符合安全标准的奶。这个我们有信心能够生产出来，这个没有问题。你想，牛奶的主要成分是什么?就是蛋白质、干物质。中国生产、美国生产都是一样的，关键就是我们要有这个标准、法律、制度，而且要坚决执行，那些黑心的企业和商人就是要狠狠地打击。现在我们的标准比国际并不低，但现在的问题是我们要有一个强大的执法系统。各个部门无缝连接。第二个就是提高生产能力。我们国家这些年来大力度往前推进，现在我国牛奶的生产能力和生产水平不断提升，前两年2000多万吨，现在到了3000多万吨。这还是不够，还要提高生产能力。

    京华时报：实际上奶粉抢购反映的是消费者的一个信心问题。您认为应该如何提升信心?

    牛盾：消费者的信心是最宝贵的，也是最困难的。当你没有这方面的威信，你做了错事，再让大家重新认识你，你就要拿出原来好几倍的努力。

    3.□关于农村土地改革

    承包权与经营权再分离

    京华时报：今年农村土地改革将开展哪些工作?

    牛盾：土地流转，政策上最大的突破就是把土地的承包权和经营权再分离。原来是所有权和承包经营权分离，现在是所有权、承包权、经营权三个权的分离，政策的目的就是能够在土地流转的过程当中，让农民承包经营土地的利益得到保证，同时也有利于适度规模经营。我国农业现在的经营规模与世界其他国家比较还是小的，要想有竞争力、要想让农民有更多的收入，还是要适度规模、集约化，现在正在朝这个方向努力。

    京华时报：对于农民的收入会有什么影响?

    牛盾：没有那么量化的计算，各地的情况都不一样。不可能设计一个都合适的标准。现在正在全国进行试点。

    京华时报：现在有很多种解读，我们如何正确理解未来的改革?

    牛盾：这是一个非常重要的制度设计，不管怎么样，要坚持这样的基本原则，那就是土地的改革绝不是搞土地的私有制。我们的原则是，任何一种改革都要保证有利于农业生产的发展，有利于农民生活水平的提高。

    京华时报：具体层面如何执行?

    牛盾：这是一个政策的设计，与之配套的实施细则现在正开始制订。比如流转的规模到底多大最合适?需要我们在实践当中从实际出发去研究。有的讲80亩，有的讲三熟制是100亩，两熟制的是200亩，还有南方北方的区别。我们这么大的国家不可能一个标准把所有的问题都解决，现在具体细则正在研究中。

    京华时报：在条件建设方面要开展哪些工作?

    牛盾：条件建设现在也正在做。农民土地流转了，这个农民可能是家庭农场，可y