媒体报道

糖尿病患者适合多食用柚子 少吃橙子

    柚子是比较适宜糖尿病患者食用的水果，其含有丰富的水溶性膳食纤维，该纤维可使血糖值下降，特别是剥开柚子外皮后，里面薄薄的白皮中含有的水溶性膳食纤维最多，且在白皮的筋络里还含有一种黄酮类物质，具有强化毛细血管的作用。因此，吃的时候，不要把里面的白皮全剥掉。食用柚子也应适量，一般每天半个就可以，不必多吃。但是，同时服用降压药物者不适宜，因为这会加大降压药物的作用，使血压出现波动。

    需要提醒的是，与柚子类似的柑橘类水果，如橙子等并不适合糖尿病患者。橙子中含有大量的糖，糖尿病患者食用后会使血糖波动加大，因此不建议糖尿病患者多吃。平时人们还可以多吃些富含铬、镁的食物，能促使体内胰岛素保持良好的平衡状态，进而起到预防糖尿病的作用。