媒体报道

让女人越吃越健康的金科玉律

    建议一:量少无须忌口

    胖子与瘦子的食物大同小异，但胖子总吃得太多。苗条的人什么可口的饭菜都吃，但是，她们重质不重量，每样食物吃得很少。这样，她们不仅能保持身体热量的收支平衡，而且还能品尝到各种美味肴。

    建议二:不拒绝脂肪

    营养学家指出，某些脂肪酸是人体新陈代谢不可缺少的元素，如果每100克含900卡热量的脂肪被其他低热量的食物取代的话，身体就会减少所需要的热量，这时，大脑会很快发出饥饿信号，促使你去进食，同时还会让人产生错觉，认为反正是低热量的食物，多吃一点没有关系，结果导致比平时多吃了很多食物。当然，摄入脂肪过多也不好，每人每天有60克就够了。

    建议三:全神贯注细嚼慢咽

    吃饭时看书或看电视，会使人觉察不到自己是否吃饱了，这种情况下，往往会进食太多。因此，细嚼慢咽很重要，因为胃部向大脑传递我已经饱了的信息需要2O分钟。

    会吃的人往往为每顿饭营造一个惬意舒适的就餐气氛;如把餐桌收拾整洁，把灯光调得微弱柔和。据研究，人在强烈光线下的饭量，比舒适的灯光下的饭量高出一倍。